Curiozități despre cafea
Cum să prepari un cappuccino acasă?
3
minute
Cafelele cu lapte sunt unele dintre cele mai populare băuturi în rândul cafenelelor, dar știai că sunt ușor de făcut și acasă? Află cum să faci un cappuccino cu rețata noastră.
Ingrediente pentru un Cappuccino
• Cafea instant preferată (recomandăm NESCAFÉ GOLD Espresso)
• Lapte sau alternativă de lapte vegetal*
• Zahăr (după gust)
• Apă
• Opțional: cacao pudră ca topping
*verifică dacă există alergeni
Echipamente:
• Fierbător
• Cratiţă
• Termometru
• Ceașcă de cappuccino
• Borcan cu capac sau o baghetă de spumare a laptelui
Metodă de prepare a unui Cappuccino acasă
1. Fierbe o cană de apă în ceainic, adăugă 2 lingurițe din cafeaua instant aleasă în ceașca de cappuccino. Dacă vrei zahăr în cafea, adăugă-l după gust acum.
2. După ce apa a fiert, adăug-o în ceașca de cappuccino, astfel încât să fie plină aproximativ 1/3.
3. Măsoară laptele astfel încât să fie aproximativ 1/3 din cană.
4. Acum, trebuie să aburești laptele. Ia o cratiță și termometrul, adăugă cantitatea dorită de lapte și apoi încălzeste-l încet la foc mediu, amestecând din când în când pentru a te asigura că nu fierbe. Dacă utilizezi lapte normal, va trebui să atingă 65 ° C, 60 ° C pentru soia sau 54 ° C pentru migdale.
5. Turnați laptele aburit peste cafea.
Acum că ți-ai fiert laptele la abur, va trebui să-l spumezi! Din nou, măsoară 1/3 din ceașcă pentru lapte. Alege dintre cele două opțiuni enumerate mai jos pentru a îți spuma laptele.
6. Apoi adăugă laptele spumat în ceașca de cappuccino și presară toppingul.
7. Stai pe loc, relaxează-te și bucură-te!
Cum să spumezi laptele cu o baghetă de spumare?
PASUL 1
Pune din nou laptele într-o cratiță, apoi pune bagheta de spumare astfel încât să fie la jumătatea nivelului în lapte.
PASUL 2
Pornește bagheta de spumare și trage-o încet spre suprafața laptelui, apoi coboar-o din nou la mijloc, continuând acest proces timp de aproximativ 30 până la 45 de secunde sau până când laptele devine frumos și spumos.
Este atât simplu, un cappuccino delicios pentru a vă face ziua mai bună.
TOP articole astăzi
Descoperă unele dintre cele mai apreciate articole de pe site-ul nostru:
